Lub surge hauvcua fryermuaj koob meej qhia txog kev ua noj ua haus kiv puag ncig, nrog a10.2% nce txhua xyoo hauv kev muag khoomlos ntawm 2024. Embracing no sib, tshawb covversatility of yuav ua li cas ua noj ib tug tag nrho dos nyob rau hauv ib tug cua fryerunveils lub ntiaj teb no ntawm flavorful possibilities.Kev siv lub zog ntawm lub tshuab cua txias rau cov dos tsis tsuas yog qhib lub tswv yim xwb tab sis kuj txhawb nqa kev noj qab haus huv ua noj.Qhov blog no yuav qhia txog kev kos duab ntawm dos ua noj, muab kev nkag siab txog cov tswv yim, tsw, thiab cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv tos nrhiav pom.
Yuav ua li cas ua noj ib tug tag nrho dos nyob rau hauv ib tug Cua Fryer
Kev npaj
Thaum npaj ua noj tag nrho dos hauv ib qhocua fryer, nws yog ib qho tseem ceeb los pib nrog cov hauv paus.Pib los ntawm xaiv covtxoj cai dosrau txoj haujlwm.Ntau hom dos muaj ntau yam flavors thiab textures thaum siav, yog li xaiv ib qho uas haum koj nyiam saj.Thaum koj muaj koj cov dos xaiv, nws yog lub sij hawm los mus raunpajnws rau cov txheej txheem ua noj.
Txhawm rau kom pom cov txiaj ntsig zoo,npaj cov dosNws suav nrog kev tshem tawm cov tawv nqaij sab nraud thiab txiav tawm ob qho kawg.Cov kauj ruam no pab cov dos ua noj sib npaug thiab tso cai rau kev nqus dej kom zoo dua thaum lub sijhawm ua noj.
Txoj kev ua noj
Tam sim no tias koj cov dos tau npaj thiab npaj txhij, cia peb tshawb txog qhov sib txawvtxoj kev ua nojkoj tuaj yeem siv hauv koj lub tshuab cua fryer kom ua tiav cov txiaj ntsig qab.
Txoj Kev 1: Tag Nrho Cov Dos ntawm 390 ° F
Ua noj tag nrho dos ntawm390 ° Fyog ib txoj kev nrov uas yields ib qho kev sib tw tsis tau me ntsis crispy zoo nkauj.Qhov kub kub tso cai rau cov dos kom caramelize zoo nkauj thaum khaws nws cov qab zib ntuj.Txoj kev no feem ntau siv sijhawm li 20 feeb, kom ntseeg tau tias muaj txiaj ntsig zoo.
Txoj Kev 2:Blooming dosntawm 300 ° F
Rau cov neeg uas xav tau ib qho kev kho mob crunchy, xav txog kev ua ib lub dos tawg hauv koj cov cua fryer ntawm300 ° F.Txoj kev no yuav tsim cov hlais hauv cov dos thiab txheej nrog breadcrumbs los yog batter ua ntej cua frying.Qhov tshwm sim yog ib qho zoo siab appetizer lossis khoom noj txom ncauj nrog crispy sab nrauv thiab mos sab hauv.
Txoj Kev 3: Tag Nrho Cov Dos ntawm 400 ° F
Yog tias koj tab tom nrhiav kev xaiv ua noj sai dua, sim ua noj tag nrho cov dos ntawm400 ° F.Seasoned nrog kosher ntsev, kua txob dub, qej hmoov, thiab dos hmoov, txoj kev no muab cov zaub mov savory thiab aromatic hauv 10 feeb xwb.
Txoj Kev 4:Roasted dosntawm 375 ° F
Rau cov neeg uas txaus siab rau roasted flavors, roasting ib tug tag nrho dos nyob rau hauv lub cua fryer ntawm375 ° Fyog ib qho kev xaiv zoo heev.Qhov kub me ntsis tso cai rau maj mam caramelization thaum khaws cov dos lub ntuj kua txiv.Tom qab kwv yees li 20 feeb ntawm lub sijhawm ua noj, koj yuav tau txais tos nrog kev sib tw thiab flavorful roasted dos.
Cov lus qhia kom tau txais txiaj ntsig zoo
Ua kom tiav qhov zoo tshaj plaws thaum ua noj dos hauv lub tshuab cua fryer yuav tsum tau saib xyuas kom meej thiab qee cov lus qhia ua ke ntawm txoj kev.
Flippingib nrab ntawm txoj kev
Txhawm rau kom ntseeg tau tias txawm tias browning thiab ua noj zoo ib yam thoob plaws, nco ntsoov tig koj cov dos ib nrab ntawm txoj kev ua noj.Cov kauj ruam yooj yim no lav tias ob tog tau txais kev sib npaug ntawm cov cua sov kom sib npaug.
Kev xaiv seasoning
Kev sim nrog ntau yamseasoningstuaj yeem txhawb nqa qhov tsw profile ntawm koj cov cua-kib dos.Los ntawm kev sib xyaw ua ke xws li ntsev thiab kua txob mus rau ntau txoj kev xaiv taug txuj kev nyuaj xws li paprika lossis cumin, tsis txhob ntshai kom muaj tswv yim nrog koj cov seasonings rau cov kev paub tshwj xeeb.
Tswv yim thiab Tricks
Ua kom muaj kev sib txawv
Crispy Dos
Txhawm rau ua tiav qhov kev txaus siab hauv koj cov dos cua-kib, xav txog kev ua noj rau ob peb feeb ntxiv los txhim kho lawv cov crispiness.Lub sijhawm ua noj txuas ntxiv tso cai rau cov dos los tsim cov xim daj-xim av sab nrauv thaum tswj kev sib tw sab hauv, tsim kom muaj qhov zoo sib xws ntawm textures hauv txhua qhov tom.
Caramelized dos
Rau cov neeg nrhiav kev nplua nuj thiab qab zib qhov profile, caramelizing dos nyob rau hauv ib qho cua fryer yog qhov kev ua si-hloov.Maj mam ua cov dos ntawm qhov kub qis dua tso cai rau lawv cov suab thaj ntuj rau caramelize, ua rau muaj kev sib sib zog nqus thiab nyuaj saj uas ua ke zoo nrog ntau yam tais diav.Cov khoom kawg yog yaj-hauv-koj-qhov ncauj qhov ncauj uas ntxiv qhov tob rau txhua qhov kev tsim ua noj.
Sautéed dos
Yog tias koj xav tau ib qho kev ntxhib los mos nrog cov lus qhia ntawm crispness, sautéing dos nyob rau hauv ib qho cua fryer yog txoj kev mus.Txoj kev ua noj ceev ceev kom ntseeg tau tias cov dos khaws lawv cov freshness thiab maj mam tom thaum tsim ib qho muag muag tsw.Sautéed dos yog ntau yam ntxiv rau zaub nyoos, qhaub cij, lossis txawm tias nyiam ntawm lawv tus kheej ua ib qho khoom noj qab haus huv.
Txhim khu tsw
Siv cov seasonings sib txawv
Txhim kho qhov saj ntawm koj cov cua-kib dos los ntawm kev sim nrog ntau yam ntawm seasonings thiab spices.Txawm hais tias koj xaiv rau cov kev xaiv classic xws li qej hmoov thiab paprika los yog venture rau hauv ntau kab txawv xws li curry hmoov los yog chili flakes, seasoning koj dos qhib qhov kawg tsw muaj peev xwm.Tsis txhob ntshai mus sib tov thiab phim cov seasonings los tsim tshwj xeeb saj profiles uas haum koj lub palate.
Ntxiv Tshuaj ntsuab thiab txuj lom
Infuse koj cov cua-kib dos nrog cov tshuaj tsw qab thiab cov txuj lom coj lawv cov tsw rau qhov siab tshiab.Cov tshuaj ntsuab tshiab xws li rosemary, thyme, los yog parsley tuaj yeem ntxiv qhov ci thiab qhov tob rau lub tais, txhim kho nws qhov kev thov tag nrho.Tsis tas li ntawd, cov txuj lom xws li cumin, coriander, los yog turmeric coj sov so thiab nyuaj rau cov dos, hloov lawv mus rau hauv cov khoom noj khoom haus uas tawg nrog savory zoo.
Cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv
Kev siv roj tsawg
Ib qho ntawm qhov zoo tshaj plaws ntawm kev ua noj dos hauv cov cua fryer yog qhov txo qis hauv kev siv roj piv rau cov kev cai ib txwm muaj.Cua frying tsuas yog tsawg kawg nkaus ntawm cov roj kom ua tiav cov txiaj ntsig crispy, ua rau nws muaj kev noj qab haus huv rau cov neeg paub txog lawv cov rog.Los ntawm kev siv cov roj tsawg dua thaum lub sijhawm ua noj, koj tuaj yeem txaus siab rau kev ua txhaum tsis muaj kev ntxhov siab yam tsis muaj kev cuam tshuam rau saj lossis kev ntxhib los mos.
Retaining Nutrients
Cua frying khaws ntau cov khoom noj hauv cov khoom noj xws li dos piv rau lwm txoj kev ua noj ua haus uas yuav ua rau cov zaub mov poob.Cov cua kub maj mam nyob rau hauv lub cua fryer pab khaws cov vitamins thiab minerals tseem ceeb nyob rau hauv cov khoom xyaw, kom ntseeg tau tias koj cov tais diav tsis tsuas yog saj zoo tab sis kuj muab cov txiaj ntsig zoo rau kev noj haus.Txaus siab rau deliciously siav dos paub tias lawv cov khoom noj qab haus huv nyob twj ywm rau koj txoj kev noj qab haus huv.
Daim ntawv qhia
Simple Air Fryer Dos Recipe
Cov khoom xyaw
- Dos: Xaiv cov dos tshiab thiab khov kho kom tau txais txiaj ntsig zoo tshaj plaws.
- seasonings: Xaiv cov khoom koj nyiam xws li ntsev, kua txob, qej hmoov, lossis lwm yam tshuaj ntsuab thiab txuj lom uas koj xaiv.
- Roj: Siv cov roj tsawg tsawg los npog cov dos rau cua kib.
Cov lus qhia
- Pib los ntawm preheating koj cov cua fryer rau qhov xav tau kub raws li txoj kev ua noj uas koj nyiam.
- Tev cov dos thiab txiav tawm ob qho kawg ua ntej txiav nws mus rau hauv cov duab uas xav tau lossis tawm tag nrho, nyob ntawm koj daim ntawv qhia.
- Lub caij lub dos nrog koj xaiv seasonings thiab lub teeb drizzle ntawm roj los txhim kho tsw thiab crispiness.
- Muab cov dos npaj rau hauv lub pob tawb cua fryer, kom ntseeg tau tias tsis muaj neeg coob coob kom tso cai rau huab cua kom zoo.
- Noj cov dos raws li koj xaiv txoj kev, flipping ib nrab mus rau txawm ua noj thiab browning.
- Thaum ua tiav, tshem tawm cov cua-kib dos los ntawm lub pob tawb thiab ua hauj lwm kub ua ib lub tais qab qab los yog topping rau ntau yam tais diav.
Healthy Blooming Dos Recipe
Cov khoom xyaw
- Dos loj: Xaiv lub dos qab zib zoo li Vidalia lossis Walla Walla kom muaj txiaj ntsig zoo nkauj.
- Batter: Npaj ib lub teeb batter siv hmoov nplej, pob kws, ci hmoov, ntsev, kua txob, thiab lwm yam seasonings koj nyiam.
- Breadcrumbs: Siv breadcrumbs los npog cov dos battered rau ntxiv crunchiness.
Cov lus qhia
- Preheat koj cov cua fryer rau 300 ° F kom ntseeg tau tias qhov ua tau zoo ntawm qhov kub thiab txias kom ua tiav qhov ci ntsa iab dos zoo nkauj.
- Tev tawm ntawm daim tawv nqaij ntawm cov dos loj yam tsis tau txiav tawm hauv paus kawg kom nws zoo thaum slicing.
- Ua ntsug txiav rau hauv cov dos pib los ntawm sab saum toj tab sis tawm li ntawm ib nrab ib nti ntawm lub hauv paus kawg uncut los tsim ib tug blooming nyhuv.
- Dip lub sliced dos rau hauv cov npaj batter sib tov kom txog thaum sib npaug coated ua ntej maj mam dredging nws nyob rau hauv breadcrumbs rau ib tug ntxiv crispy tiav.
- Ua tib zoo hloov cov dos battered thiab breaded rau hauv lub pob tawb cua fryer, kom ntseeg tau tias nws qhib zoo li lub paj thaum ua noj.
- Cua Fry cov dos tawg ntawm 300 ° F kom txog thaum Golden xim av thiab crispy ntawm txhua sab, kwv yees li 15-20 feeb nyob ntawm seb koj xav tau qib ntawm kev ua tiav.
- Thaum siav kom zoo tag nrho, tshem tawm cov dos tawg los ntawm cua fryer thiab pab kub nrog koj nyiam dipping sauce los yog txaus siab ua ib qho khoom noj qab zib.
Recapping cov txiaj ntsig ntawm huab cua fryer dos ua noj qhia lub ntiaj teb ntawm kev muaj txiaj ntsig zoo.Sim nrog ntau txoj kev xws li ua noj ntawm380 ° F rau 15 feeb, ces txo mus rau 340 ° F rau ntau yam textures.Sweet dos ci thaum caramelized ntawm375 ° F rau 10 feeb, stirred thiab txuas ntxiv rau 10 feeb ntxiv.Txhawb kev tshawb nrhiav kev ua noj los ntawm kev sim cov zaub mov txawv thiab cov tswv yim tshiab kom paub txog kev kos duab ntawm cua-kib dos.Qhia koj cov kev paub qab hau nrog peb thiab txhawb lwm tus ntawm lawv cov dos-ua noj taug kev!
Post lub sij hawm: Jun-03-2024